El proceso de producción de Mimosa

CÓMO SE HACE EL EXTRACTO LÍDER MUNDIAL DE MIMOSA

Mucho ha cambiado desde que la primera producción de extracto sólido de acacia salió de las líneas en la década de 1920, pero igualmente, mucho ha permanecido igual. En el corazón se encuentra la Mimosa líder en el mundo.

Proceso de extracción y producción

Los taninos vegetales son productos naturales contenidos en diversas partes de los árboles (por ejemplo, corteza, madera, vainas, etc.). Los componentes químicos de los taninos vegetales están compuestos por moléculas polifenólicas poliméricas. Las moléculas de los taninos vegetales cubren una amplia gama de masas moleculares que van desde 500 a 3000 unidades. La acción curtiente de los polifenoles depende de la masa molecular (tamaño de partícula) y del número de grupos hidroxilo -OH fenólicos. Los taninos de mimosa tienen una masa molecular promedio de 1250 unidades y generalmente tienen una buena acción curtiente.

El extracto vegetal natural de mimosa (zarzo) cumple los requisitos de un polímero de acuerdo con el artículo 3 (5) del Reglamento REACH.

Como polímero de origen natural, está exento de cualquier disposición de registro en virtud del Título II, ya que esta sustancia no ha sido modificada químicamente y cumple con la definición de polímero de una sustancia de origen natural (según el artículo 3 (39)), además de que no cumple con los requisitos Criterios de clasificación como peligroso de acuerdo con la Directiva 67/548 / CEE.

Los taninos vegetales se clasifican de acuerdo con su estructura química:

  1. Los taninos pirogalol o hidrolizables, como el extracto de castaña y mirobolano.
  2. Catecol o taninos condensados, como los extractos de mimosa (o acacia) y quebracho.

En Sudáfrica, el extracto de Mimosa se obtiene de la corteza de árboles de acacia negra (Acacia mearnsii) cultivados en plantaciones. Se necesitan de 7 a 10 años para que el árbol crezca lo suficiente como para estar listo para cortar y quitar la corteza, que luego se pica y se extrae en condiciones industriales controladas para extraer la cantidad óptima de tanino con los colores más claros. La corteza de mimosa o acacia contiene alrededor de 30 % de tanino. La madera tiene otros usos industriales.

Es mejor extraer la corteza de zarzo inmediatamente después de la remoción para dar un extracto de color claro; cuanto más vieja es la corteza, más oscuro es el color.
A veces, la corteza debe secarse antes del proceso de extracción, pero esto da un producto de color oscuro. Hay una temporada definida para quitar la corteza según el clima y la temporada de lluvias en el país donde se cultiva.

En las fábricas de NTE, la corteza picada se extrae, utilizando un principio de contracorriente, en autoclaves a presión a temperaturas superiores a los 100 grados Celsius. El extracto líquido así obtenido se concentra luego por evaporación y se vierte en bolsas de arpillera, en las que se solidifica lentamente y se vuelve sólido, o el líquido concentrado viscoso caliente se seca por aspersión como polvo y el polvo se coloca en bolsas, que se cierran con suturas apilados cuidadosamente.